“ふつうのはちみつと生はちみつ”の違いって知ってましたか?
私は違いを知ってから、生はちみつしか食べなくなりました。
コロナになったとき、喉が痒くて痛くて、イガイガしてどうしようもない時も生はちみつに助けられました。
- ふつうのはちみつと生はちみつの違い
- 生はちみつってなに??
- 生はちみつの効果が知りたい
- おすすめの生はちみつが知りたい
- 生はちみつのおすすめの食べ方が知りたい
以上の方はぜひこの記事を読んでみてください☆
生はちみつの効果
ふつうのはちみつは加熱処理されているので、はちみつ本来の栄養は壊れています。
ヨーロッパでは「加熱されたはちみつははちみつじゃない」とも言われているそう…。
以下は“生はちみつ”の効果をご紹介します!
①胃腸の調子を整える
- 「グルコン酸」が胃腸に届く
→善玉菌Up & 悪玉菌が増えない
- 善玉菌のご飯、「乳酸菌やオリゴ糖」がいっぱい
→腸内環境も胃の調子も良くなる
- 胃腸の調子がいいと…
→花粉症やアトピーなどのアレルギー症状が改善
→がんや生活習慣病の予防にも効果的
→腸が良くなればお肌もキレイに
②免疫力Up→疲れがとれる
はちみつは栄養成分が豊富!
《酵素、ビタミンC、ビタミンB、ミネラル、アミノ酸》
(ふつうのはちみつは、加熱されているため熱に弱いこれらの成分は壊れているそう…)
疲労を回復するビタミンB群が豊富なので免疫力UP!
殺菌作用で、風邪や感染症などの病気にもかかりにくくなる!
コロナで喉がやられたとき、生はちみつがイガイガする部分につくように、時間をかけて舐めました。すると…
ジンジン染みるような、効いてるような気がしました!
ひどくなる前に、「あれ?喉おかしいかも」くらいの段階で舐めるのがポイント!
免疫力Up&風邪のひき始めにはエキナセアハーブティーが1番☆
栄養不足が気になるならマルチビタミンサプリ!これ1粒でOkだからすごく助かる☆
③睡眠の質Up
寝る前になめると、血糖値が安定→睡眠の質Up
ぐっすり眠れば、寝ている間に成長ホルモンが身体を修復する効果を高める!
腸内環境と睡眠の質には深い関係があって
胃腸の調子が良いと、睡眠の質も良くなるよ
睡眠でお困りならこちらの記事もチェック☆
ほかには口内炎、二日酔いにも!!
生はちみつは、果糖とブドウ糖でできているから、すぐにエネルギー摂取できる!
しかも胃腸に負担をかけずに血糖値が短時間で上がるから、運動の前にたべると体力の消耗を抑えられる!
1日スプーン2杯食べるだけでこんなに効果があっていいの??
加熱したふつうのはちみつと、生はちみつの違い
ふつうのはちみつって独特な甘みというか、喉に引っかかる感じしませんか?
それは加熱することで風味が飛んで、エグミがでるから。
そして、本来の栄養は壊れて受け取れない…。せっかく良いことたくさんなのに、もったいないですよね。
はちみつについてもっと詳しく知りたい方はこのサイトがおすすめ!
日本のはちみつってどうなの?
はちみつに種類があることなんて知りませんでしたが、日本にあるはちみつは、99%が加熱したものという噂も…
ヨーロッパでは「加熱したハチミツはハチミツじゃないよ!」
って言われてるらしい〜
気をつけること(危険性・アレルギー)
- 1歳以下の赤ちゃんにあげると、ボツリヌス症になる可能性
生はちみつに混入していることが多いボツリヌス菌は、腸内細菌との戦いに負けて排泄される。
腸内環境が整っていない、1歳以下の乳児が食べると、便秘や筋力の低下、脱力状態などの症状を引き起こす危険性がある。
※ボツリヌス菌は加熱にも強いので、加熱処理されたはちみつも危険
ハチミツを与えるのは一歳を過ぎてから。
厚生労働省
- アレルギー物質が含まれる可能性がある
普通のはちみつはろ過されるけど、生はちみつには花粉などが残ったままになることも。
→花粉症など植物アレルギーを持っている人は注意! - 安いものは偽物の可能性あり!
商品名が生はちみつでも安ければ注意。(生はちみつは、手作業が多い分コストが高くなる)
→甘味料や添加物が入ってることもある
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◎高評価のレビュー
- とてもクリーミーで美味しいのに、日本のものに比べて安い
- のどがイガイガするときに舐めると良くなる
- 胃の調子も良くなる
- めちゃくちゃ美味しい
△低評価のレビュー
- 売り切れでいつも買えない
- 値上がり
- アレルギーでのどが痒くなった方も…
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加熱処理やろ過処理がされていないもの。
高温で加熱していないため、はちみつ本来の成分が壊れていないのでいろんな効果が期待できる。
とっても濃厚で香りや風味も豊か!
生はちみつのおすすめの食べ方
私はせっかくのいい成分を壊したくないので寝る前にそのまま舐めることが多いです!
風邪は喉からくることが多いので「明日の朝には絶対に治ってますように」ってお願いしながら舐めてます(笑)
ほかには
- バタートーストに
- ホットケーキ、パンケーキに
- 紅茶に
- コーヒーに
- ホットミルクに
- チーズにレモンペッパーとともに
シナモンとの相性も抜群です☆
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まとめ
喉がやられる人が多い今、お守り代わりに生はちみつを常備しとくのがおすすめ!
ふつうのハチミツしか食べたことない人はその美味しさにきっと驚くはず。
ふつうのハチミツには戻れなくなるので注意です!