私は美味しいパンが大好きで、近所に大好きなパン屋さんがあるのですが、他のお店のパンを食べたみたいな〜と思うときがあります。そんなときに見つけたのがrebake（リベイク）。
全国各地の美味しいパンをお取り寄せできるらしいんです。
とっても人気なので知っている方も多いと思いますが、私のように初めて知った方もいると思います。
rebake（リベイク）について詳しく調べてみたので気になっている方はぜひ参考にしてみてください♪
rebake（リベイク）ってなに？？
捨てられてしまいそうなパン→「ロスパン」が買える、日本最大級のパンのお取り寄せサイト
1000店以上のパン屋さんと、10万人以上のパン好きさんが登録
全国のパン屋さんがこだわって作ったパンを、おうちで美味しさそのままで食べられます。
テレビや新聞、ラジオなどで取り上げられ、放送直後は新規会員登録の制限がかかったり、順番待ちでなかなか買えないなど大人気だとか。
全国各地のパンをお取り寄せできる
超有名なパン屋さんから隠れた名店まで、全国各地のパン屋さんがあります。
今まで知らなかったパン屋さんの発掘、一度食べてみたかった憧れのパン屋さんのパン、全国のこだわりのパンを食べる非日常、お家にいながら全国のパンを食べられるんです。
私はパン屋さんって、行ける範囲のところしか行ったことがなくて、たとえ同じ県内でも行きたくても行けないパン屋さんがいっぱいあります。
でもこのrebakeでお取り寄せすれば、ずっと気になっていたパン屋さんが登録されていればそのパンがおうちで食べることができるんです。
そして全国にはたっくさんのパン屋さんがあって、rebakeのページを眺めているだけであれもこれも美味しそうと迷ってしまいます。
私は北海道に住んでいますが、道外の人気のパンを食べられるのは旅行に行ったときくらい。私はパンが大好きなので、これから今まで知らなかったパンを食べて行きたいと思います。
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フードロス削減に貢献できる
rebakeはパンの廃棄を減らすために、廃棄になりそうな「ロスパン」をおすすめしています。そのパンを取り寄せることで、食品ロスの削減に貢献できます。
パンの品質には全く問題がないのに、ロス（廃棄）になってしまいそうなパンをセットにしたもの。
お店で売られている美味しさをそのままに、少しお得な価格になっています。
ロスパンの販売を通して、「人も食べ物も社会も幸せ」な社会を目指しているそうです。また、売上の一部は食料廃棄や環境問題に取り組んでいる団体に寄付されるそうです。
せっかく苦労して、心を込めてつくったのに、どうしても売れ残ってしまったパンを捨てなければいけない。
毎日手作りしているパン屋さんにとってこんなに悲しいことはないよね。まだ食べられるパンを捨てなければならないなんて…。パンに限らず食べ物全般、この問題は大きいよね。
日本全国でのフードロス（まだ食べられるのに捨てられてしまう食品）は、年間570万トン。
国民一人あたり約45ｋｇのフードロスが発生。これは年間の米の消費量53kgに匹敵。
1日に換算すると国民一人当たり約124g。これはご飯茶碗約1杯二相当する量です。
参考：食品ロスの現状を知る
農林水産省
小さめのパン屋さんより、大きめのパン屋さんのほうがロスは多く、平均で作ったパン全体の5〜10%も廃棄している現状。
人気のパン屋さんが「売り切れ次第終了」というのは、ロスが出ないようにする工夫なのかもしれません。
ロスが出る一番の原因は「天候」。天気が悪くてパン屋に行けない。そんな日は多くのパンが売れ残ってしまいます。さらにコロナ禍の影響もあったと思います。そんな状況の中、ロスはその日の状況により、いつ出るかわかりません。
ロスのパンが欲しい人は、あらかじめ予約しておいて、ロスのパンが出るまで待ちます。その代わりに少しお得な価格で買えるんです！
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ちょっとお得に全国のパンが食べられる
ロスパンは、お店で売っている価格よりも少し割引された金額で提供されています。
サイズはＳ・Ｍ・Ｌ・ＸＬサイズがありますが、大きいサイズだとボリュームたっぷりで家族向けにぴったりです☆
パンが沢山でコスパが良いので嬉しいですが、冷蔵庫・冷凍庫にしっかり入るか確認しましょう！！
パンは4サイズから選べる
届くパンの量は4サイズから選べるので、あなたの食生活・冷蔵庫の容量と相談して決めましょう☆
Ｓサイズ（1〜2人用）箱：〜60ｃｍ 冷蔵庫の目安：一人暮らし用
Ｍサイズ（2〜4人用）Ｓサイズの約1.5倍 箱：〜70ｃｍ 冷蔵庫の目安：3ドア
L サイズ（3〜6人用）Ｓサイズの約2倍 箱：〜80ｃｍ 冷蔵庫の目安：３ドア〜
XLサイズ（５人〜大人数用） 箱：８０cm〜 冷蔵庫の目安：３ドア〜（かなりの隙間が必要）
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パン屋さんに気持ちを伝えられる
「パンがとっても美味しかった！この気持ちをパン屋さんに伝えたい！」
そんなときは、コメントやメッセージを送りましょう。マイページの【過去の取引】から、パン屋さんへのメッセージが送れます。各種SNSで紹介するのもパン屋さんへの応援になります！
普段どんなに美味しいパン屋さんがあっても、その感動の気持ちはなかなか直接伝えることができませんよね。とてもいい仕組みだと思いました！
アレルギーに対応
グルテンフリー、乳不使用、卵不使用のパンもあります。
検索画面でそれぞれのタグから探しましょう！詳しくはそれぞれのお店に確認して、安心して購入しましょう。
ロスパンは内容を選ぶことができません。どうしてもアレルギーや苦手な食材が入っていて、食べられないこともあると思います。
そんなときは、マイページから申請することで、rebakeからのお気持ちとして100ポイントが貰えます！
どんなパンが届くかはお楽しみ☆
商品ページに乗っている写真は一例で、実際にどんなパンが送られてくるかはパン屋さんにおまかせ！
福袋みたいに、届くまでわくわく・ドキドキだね♪
基本的には、冷凍したパンが届くようです。
ロスパンが発生したら発送になるので、着日の指定はできません。
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人気パンの詰め合わせ「特製セット」はプレゼントにも☆
パン屋さんがお店でとくに人気のパンを詰め合わせて、あなたのために準備してお届けしてくれるセット。
パン好きのお友達へのプレゼントにもぴったり☆
ロスパンと違って、日付の指定や内容の調整のお願いも可能です。
注文してからパンが届くまで
何人待っているか書いてあるので、最後尾で待つことになります。
購入制限中のパンは、空きが出たら買えるようになります。
送料は一律ではなく、それぞれのセットによって変わります。
会員登録・住所登録後に、商品ページにそれぞれの送料が表示される仕組みです。
手数料はかかりません。支払う金額は、パンの代金+送料のみです。
配達時間指定もできます。時間時程したいときは、パン屋さんにメッセージで連絡しましょう。
- 午前中
- 14時〜16時
- 16時〜18時
- 18時〜20時
- 19時〜21時
発送は、当日〜１ヶ月程度かかります。
購入後にマイページに到着までの目安が表示されます。
購入後、最長2週間まで受け取れない期間を設定できます。
自分の順番が来たらパンが発送されます。発送後２日程度で届きます。
「焼き立てパン」に復活させる方法
パンは温め方（焼き直し方）によって、おいしさが180度変わるそう。
朝食で食べる分は前日の夜に冷凍庫からだしておく（夏場は冷蔵庫で一晩解凍がおすすめ）
すぐに食べたいときは、水分が飛ぶのを防ぐためにラップをして電子レンジで30秒チン！
温めすぎるとカチカチになってしまうので（よくやる）15秒ずつくらい様子を見ながら温めましょう。
600wで15秒 500ｗで20秒
小さいパンは10秒くらい
1000ｗで3分 750ｗで4分
トースターで焼く一手間を加えることで、焼き立てパンのように「表面はカリッ」「中身はもちもち」のパンに生まれ変わります。
購入制限とは？？
待ち人数→現在のパンの待ち人数。購入後は最後尾でパンが届くまで待つ。
購入制限中→待たせ過ぎを防ぐため、一定の個数で購入制限をかける仕組み。1つでもパンが発送されると購入制限は解除され、買えるようになります。
メール通知→購入制限が解除されたら通知が来ます。気になるパンは登録しておきましょう☆
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たくさんパンがあって選べないとき
たくさんありすぎてどれが良いかわからない、迷ってしまう方・初めての方は【人気パン特集】で紹介されているセットがおすすめ。rebakeで人気のパンだけを集めた特集です。
他にも随時キャンペーンをやっているので、そこから探すのもありです☆
開催中の特集・キャンペーン（2022年12月22日現在）
- rebake AWARD2022
- シュトーレン&クリスマスのパン特集
- 豆パン特集（みんな大好き大人味）
- 誰かのためのrebake（子どもたちに美味しいパンをお届けしませんか？）
- 人気パンセット特集（はじめての方におすすめ）
- 今月の新着パン屋さん12月
待てない！早くパンが欲しいときは
ロスパンの場合は、ロスの発生状況によってお届け日数が変わるので待つこともあります。
早くパンが欲しいときは、先にご紹介した特製セットか、rebake特急お楽しみ便がおすすめ☆
rebake特急おたのしみ便は2,850円で、注文した翌日から5日以内にパン屋さんから発送されます。待ちたくない人におすすめ！
Ｓサイズの箱に10個以上、最低2,800円以上のパンが詰まっています。
厳選したお店が揃っていて、リピーターも多いとか。どのパン屋さんからロスパンセットが届くかはお楽しみ。完全おまかせなので新しい発見や出会いがあります。福袋のようなわくわく感ですね♪
しかもリピーターには基本的に、毎回違うパン屋さんから届けてくれるそうです！！
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まとめ
rebake(リベイク）について調べてみて、ますます利用してみたくなりました！
私は北海道に住んでいるので、全国各地の美味しいパンをお取り寄せできるのは嬉しいです。それにロスパンを減らせるというのはみんなが嬉しいですよね。
美味しいパンがある生活はQOLが爆上がりするので、実際に頼んでみて改めてレビューしたいと思います。
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